Vũ Sơn thi công bếp - Thi công bếp nhà hàng Quang Huy

Chuyên viên kinh doanh Vũ Sơn là chuyên gia trong ngành FnB, tư vấn thiết kế thi công bếp ăn công nghiệp. Hơn +14 năm kinh nghiệm thiết kế và quản lý giám sát hàng trăm công trình bếp nhà hàng, bếp khách sạn, bếp quán ăn...là người có vai trò rất quan trọng trong hoạt động kinh doanh của Công ty, đảm nhiệm vai trò kết nối doanh nghiệp với khách hàng, thúc đẩy quảng bá sản phẩm và dịch vụ đến với người tiêu dùng.

Tiểu sử và trình độ học vấn

Họ và tên: Vũ Sơn
Năm sinh: 03/11/1984
Nguyên quán: Thái Bình
Cư trú: Hà Nội
Trình độ học vấn: tốt nghiệp Đại học Kiến Trúc Hà Nội

Kinh nghiệm làm việc

Tháng 4/2007 – tháng 6/2008: nhân viên kinh doanh làm việc tại công ty thiết kế nội thất công trình nhà hàng, khách sạn
Tháng 7/2008 – tháng 5/2010: chuyên viên Sale tại công ty BĐS đảm nhiệm vai trò tư vấn và cung cấp giải pháp cho khách hàng. Tại đây, anh Sơn đã được đào tạo bài bản về kỹ thuận sale và kỹ thuật nắm bắt tâm lý, hành vi khách hàng. Ngoài ra, anh còn được đào tạo thêm về cách xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả cho Công ty
Tháng 6/2010 – nay: chuyên viên kinh doanh tại Quang Huy. Công việc hàng ngày của anh là xây chiến lược để tiếp cận khách hàng, tư vấn thiết kế và đưa ra những mẫu bản vẽ 2D, 3D cùng sản phẩm phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Với hơn 14 năm làm việc tại Quang Huy, anh Sơn đã được trang bị đầy đủ những kiến thức trong ngành FnB.

Định hướng phát triển

Tiếp tục học hỏi không ngừng trong lĩnh vực ngành FnB , tính năng sản phẩm để tư vấn và hỗ trợ khách hàng được tốt nhất
Liên kết với các phòng ban khác để xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả
Hỗ trợ giám sát quá trình sản xuất, thi công thiết bị bếp
Đóng góp vào sự phát triển bền vững của Quang Huy

Đánh giá tiềm năng ngành F&B

F&B là viết tắt của Food and Beverage, có nghĩa là thực phẩm và đồ uống. Dễ dàng nhận thấy tiềm năng phát triển của ngành F&B Việt Nam là vô cùng lớn, hứa hẹn mang lại lợi nhuận khổng lồ cho doanh nghiệp. Dẫn chứng rõ ràng nhất là ngày càng có nhiều nhà hàng, quán ăn được mở ra liên tục với sức cạnh tranh rất cao nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách hàng. Cụ thể, số liệu nghiên cứu thị trường BMI, Việt Nam đã trở thành một trong những thị trường F&B hấp dẫn nhất. Theo thống kê, ngành F&B đã đóng góp 15,8% vào tổng GDP quốc gia (năm 2021). Tổng chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống chiếm tỷ trọng cao nhất 35% chi tiêu. Theo báo cáo của D’Corp, hiện nay Việt Nam có hơn 540.000 cửa hàng bán đồ ăn, thức uống. Trong đó:

278.424 mô hình quy mô siêu nhỏ
153.576 quy mô nhỏ
34.128 quy mô vừa
73.872 quy mô lớn

Tất nhiên, những con số trên sẽ còn tiếp tục gia tăng trong các năm tiếp theo bởi tiềm năng khai thác trong ngành này vẫn là rất lớn. Bên cạnh đó, mức chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống tại Việt Nam cũng nằm ở mức cao với hơn 360 USD/Tháng, cao hơn so với các quốc gia trong khu vực như Indonesia, Thái Lan, Philippines, Malaysia. Đặc biệt, ngành F&B Việt Nam còn được các chuyên gia dự báo sẽ còn tăng trưởng hơn nữa. Những dịch vụ ăn uống được mở cửa rộng rãi, nhiều chính sách kích cầu du lịch và thu hút du khách. Tất cả sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B nói chung và các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành này nói riêng.