Thiết bị chế biến thực phẩm

Thiết bị chế biến thực phẩm được sử dụng phổ biến trong những khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn trên thị trường. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn những mẫu máy sơ chế thực phẩm được sử dụng phổ biến cũng như công dụng của từng loại, đừng bỏ lỡ nhé! 

Thiết bị chế biến thực phẩm là gì?

Máy chế biến thực phẩm là dòng thiết bị đảm nhiệm vai trò tạo hình, nấu hấp, chiên rán, nướng,.. thực phẩm. Những chức năng trong máy thực phẩm sẽ hỗ trợ người đầu bếp trong quy trình chế biến, giúp rút ngắn thời gian, đem đến món ăn thơm ngon, đạt chuẩn. 

Lý do nên đầu tư thiết bị chế biến thực phẩm

Ưu điểm của thiết bị chế biến thực phẩm: 

Mức năng suất lớn

Thiết bị chế biến thực phẩm là những dòng máy công nghiệp có công suất lớn, đáp ứng được nhiều suất ăn trong một lần vận hành. Sản phẩm có thể đáp ứng đủ nhu cầu trong những cơ sở kinh doanh, nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và lớn. 

Thành phẩm thơm ngon đạt chuẩn

Thiết bị chế biến thực phẩm được tích hợp rất nhiều công nghệ hiện đại, có thể tùy chỉnh nhiệt độ, phương pháp nấu theo mong muốn, đem đến thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị nhất, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng so với ban đầu 

Thao tác sử dụng đơn giản

Thiết bị chế biến có cách sử dụng đơn giản, đi kèm với hướng dẫn chi tiết từ A-Z. Những người mới sử dụng lần đầu cũng dễ dàng thông thạo chỉ trong thời gian ngắn 

Thiết kế đẹp, sang trọng

Thiết bị chế biến thực phẩm sở hữu thiết kế đẹp, cấu tạo 100% từ chất liệu Inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, đảm bảo tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp. 

Các loại thiết bị chế biến thực phẩm được sử dụng phổ biến

TOP những mẫu máy chế biến thực phẩm được sử dụng phổ biến trong khu bếp: 

Thiết bị tạo hình 

Thiết bị tạo hình đảm nhiệm vai trò xay, thái, gọt,.. thực phẩm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy tạo hình như:

• Máy xay giò chả
• Máy xay thịt
• Máy cắt thịt 
• Máy rút xương chân gà
• Máy thái rau củ
• Máy nạo dừa 
• …. 

Thiết bị nấu 

Thiết bị nấu đảm nhiệm vai trò nấu, hầm thực phẩm. Tùy thuộc vào mục đích chế biến mà người dùng có thể lựa chọn loại thiết bị sao cho phù hợp nhất:

• Bếp Á
• Nồi nấu canh
• Nồi nấu cháo
• Nồi hầm
• Bếp hầm 

Thiết bị chiên rán

Thiết bị chiên rán thường được sử dụng phổ biến trong những nhà hàng Âu, bao gồm:

• Bếp chiên tách dầu
• Bếp chiên nhúng
• Nồi chiên
• Lò quay gà vịt 

Thiết bị nướng

Thiết bị nướng vận hành theo nguyên tắc sử dụng nhiệt năng để trực tiếp làm chín thực phẩm từ trong ra ngoài. Nhờ vậy là món ăn sẽ giữ được nguyên vị ngọt, thơm ngon vô cùng. Những thiết bị nướng được sử dụng phổ biến:

• Bếp nướng BBQ
• Lò nướng thịt Doner Kebab
• Lò nướng Salamander 
• ….

Thiết bị hấp

Thiết bị hấp chuyên dùng để hấp cơm, xôi, gà, vịt, bánh bao, xúc xích,…

• Tủ nấu cơm công nghiệp
• Nồi hấp xôi
• Nồi hấp bánh bao 
• …. 

Kinh nghiệm chọn mua máy chế biến thực phẩm

Tips chọn mua thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng tốt, phù hợp với nhu cầu: 

Lựa chọn chất liệu

Bạn nên ưu tiên những mẫu bếp sử dụng chất liệu Inox 304. Đây là loại Inox cao cấp nhất trên thị trường, khả năng chống oxi hóa và ăn mòn vượt trội, độ sáng bóng cao, thuận tiện khi vệ sinh và lau chùi 

Xác định nhu cầu sử dụng

Tiếp theo, bạn cần xác định rõ mục đích và nhu cầu sử dụng, cửa hàng kinh doanh đang hướng đến những món ẩm thực nào. Những thiết bị bếp cơ bản cần đầu tư trong nhà hàng bao gồm: bếp nấu – bếp chiên – bếp hầm

Tính năng, tiện ích đi kèm

Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến những tính năng, công nghệ hiện đại đi kèm với sản phẩm. Những loại máy chế biến cao cấp, chất lượng tốt sẽ được tích hợp rất nhiều tính năng khác nhau, hỗ trợ quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. 

Tham khảo giá bán

Giá bán thiết bị chế biến thực phẩm tại mỗi đơn vị sẽ có sự chênh lệch đáng kể. Nguyên nhân là do chất liệu cấu thành, kiểu dáng, mẫu mã, độ uy tín của thương hiệu,… Bạn cần tham khảo giá trước khi chọn mua để tìm được sản phẩm phù hợp. 

Chính sách bảo hành

Thời gian bảo hành khi mua sản phẩm máy chế biến dao động từ 12 – 24 tháng. Đơn vị phân phối cần có thêm chính sách bảo dưỡng, hỗ trợ thay thế linh kiện cho sản phẩm. 

Inox Quang Huy – đơn vị cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm uy tín

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn mua máy chế biến thực phẩm ở đâu uy tín, chất lượng thì hãy đến ngay Inox Quang Huy. Quang Huy sở hữu kho phân phối quy mô lớn, toàn bộ sản phẩm thiết bị bếp đều có sẵn với đầy đủ kiểu dáng và mẫu mã khác nhau. Ngoài ra, Quang Huy cũng nhận thi công, sản xuất theo yêu cầu của khách hàng, cam kết thực hiện đúng với tiến độ đề ra

Bên cạnh việc cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, Quang Huy cũng cung cấp thêm dịch vụ thiết kế, thi công bếp công nghiệp trọn gói, cam kết giá ưu đãi nhất trên thị trường. Tất cả sản phẩm thiết bị bếp tại Quang Huy đều được bảo hành lên đến 12 tháng, hỗ trợ sửa chữa và bảo dưỡng trọn đời 

Ngoài ra, Quang Huy cũng có mức chiết khấu, giảm giá cao theo từng gói ngân sách, đặc biệt tặng 100% gói thiết kế bếp khi lựa chọn dịch vụ thi công bếp công nghiệp như: 

• Từ 100,000,000 -150,000,000 VNĐ GIẢM 5% HĐ
• Từ 150,000,000 -200,000,000 VNĐ GIẢM 6% HĐ
• Từ 200,000,000 – 300,000,000 VNĐ GIẢM 8% HĐ
• Trên 300,000,000 VNĐ GIẢM 10% HĐ”

Bên cạnh đó, Quang Huy còn hỗ trợ xuất VAT 8%

Để sở hữu thiết bị chế biến thực phẩm với mức giá tốt nhất, vui lòng liên hệ với Tổng kho Quang Huy qua Hotline 0866 934 599.